消费日报·视点中国综合报道福建电(吴福星 图/文:邱汝泉)10月24日,参加福建省南平市职业院校技能竞赛手工制茶大赛的选手在进行手工制茶日光萎凋。当日,2020年南平市职业院校技能竞赛手工制茶大赛在武夷山旅游职业中专学校开赛,来自南平市所辖的9所学校40位参赛选手,在手工制茶赛项比赛现场,各参赛选手按照竞赛规则通过抽签领取比赛茶青,并正式开始紧张的制茶比赛。选手们在大赛中充分展示平时学校所学的传统手工制茶技艺,认真操作,仔细专注地做好萎凋、摇青、杀青、揉捻等每一项手工制茶环节,为本次比赛带来了紧张而又和谐的大赛气氛。
10月24日,参加南平市职业院校技能竞赛手工制茶大赛的选手在进行手工制茶日光萎凋。
10月24日,参加南平市职业院校技能竞赛手工制茶大赛的选手在进行手工制茶摇青。
10月24日,参加南平市职业院校技能竞赛手工制茶大赛的选手在进行手工制茶倒青。
10月24日,参加南平市职业院校技能竞赛手工制茶大赛的选手在进行手工制茶揉捻。